因為今天實在太憋屈了,所以不得不寫一篇更憋屈的文章來分攤一下,
(哪門子的怪道理?)
這年頭好吃又便宜的店家難得,
所以就算出門在外,遠在異鄉,只要有一間真正好吃的餐館,通常我都會多捧場幾次,
為的就是不想一轉眼,這樣的店家就關門不做了。
現在寫的這篇文章其實已經一點經濟效益也沒有,
寫了只是讓自己肚裡的饞蟲痛苦得死去活來,
不過既然是一篇憋屈的文章,就不用管他什麼經濟不經濟,
爽就寫!寫完看完吃不到不關我的事!
因為今天實在太憋屈了,所以不得不寫一篇更憋屈的文章來分攤一下,
(哪門子的怪道理?)
這年頭好吃又便宜的店家難得,
所以就算出門在外,遠在異鄉,只要有一間真正好吃的餐館,通常我都會多捧場幾次,
為的就是不想一轉眼,這樣的店家就關門不做了。
現在寫的這篇文章其實已經一點經濟效益也沒有,
寫了只是讓自己肚裡的饞蟲痛苦得死去活來,
不過既然是一篇憋屈的文章,就不用管他什麼經濟不經濟,
爽就寫!寫完看完吃不到不關我的事!
因為學了ukulele,所以老爺很熱血的聽說鐵花村有Daniel Ho的show,
立馬訂房、叫我買票,然後我們就衝了!
當天鐵花村還在正中央的草皮上辦了烏克麗麗的手工背帶編織教學~~~
我一看到消息當然也迅速報名!
因為彈了一段時間,發現沒有背帶的話,我的琴太輕薄短小,很容易就滑開了~~
所以很期待自己動手做一條背帶~~~(也因為鐵花村的種種課程口碑都很讚,先衝再說!)
上圖的鉚釘老是擅自離家出走,
搞得我很火.....外加很難釘的正.....整個就是很不合作的一種手作材料XDDD
我很愛吃麵.....尤其是牛肉麵、拉麵、乾拌麵、擔子麵.....
一直很想回味在日本天寒地凍吃拉麵的FU~~~
但高雄死活就是這麼熱~~~
終於壓不住肚子裡的饞蟲,跑到大統專門來嚐嚐頗有名號的花月嵐拉麵~~~~
(其實我更想吃樓上的銀湯匙....不過單槍匹馬的,還是算了)
服務生領著我做到窗邊的雙人小座,隔壁的客人正埋頭苦吃.....
說真的,座位距離太近還滿囧的,尤其我又有拍照紀錄的習慣,
不過老娘畢竟年紀有一把了,厚著臉皮,就開始擺弄桌上看到的玩意~~~
這次有機會寫在沙鹿的食記,最該感謝的是我公公,
如果不是他老人家出國去玩不在家中坐鎮,我想回台中應該沒有機會外出吃館子XD
當然,也要感謝買單的我家老爺啦!哈哈哈!
這家阿杜皇家泰式料理的前身是日本料理店,
我跟老爺去吃過,印象不壞,但不知為何,沒多久就倒閉了。
所以對於當地不少新開的館子,如果有經過印象不錯的,請各位鄉親一定要多捧場,
因為不捧場,可能下次想吃就沒機會了(大誤)
言歸正傳,在沙鹿市區停車簡直是比登天還難,
幸好阿杜皇家泰式料理有特約停車場,就在他們店的對面、(出入口在路口處)
寄件者 瑞祥無名雞串 |
不知道各位有沒有那種從小吃到大的老店回憶.....
如果有這樣的老店,味道跟小時候吃起來還是一模一樣.....對我來說是很珍貴的一個存在~~~~
今天要介紹的就是已經開業23年,打從我國小吃到快30歲的一家無名老店~~~
近年有買給同事吃過,大家都很驚奇這樣的價位、這樣的美味~~~
殊不知....這可是我家附近老少皆知,只是沒有人叫的出名字的一個小攤位。
記得國小時,家裡附近的早餐店會賣一種一根10塊的炸雞胸肉串....
灑上胡椒鹽,現炸的酥脆噴香,肉汁四溢,很是好吃!
每當放學,店家都會炸一大堆,衝出校門的小鬼頭就會一擁而上,
這個要兩支,那個要三支.......反正,就是我們的下午點心~~~
其實最好吃的一家現在早已經換老闆很多次,也不再賣炸雞串了,
ㄟ.....大家看到標題,應該覺得我腦袋壞去了吧?又是西屯,又是南屯的.......這家豬腳麵線到底在哪?
不過......有圖有真相.....我要推薦的這家店,店名叫做〝南屯豬腳麵線〞,
顧名思義....在南屯有本店,但是分店呢?在西屯剛剛開幕啦!
店面超寬敞!超乾淨!超新穎的喔!
(雖然外觀是傳統了一點,不過老饕們都知道,味道才真正決定一家店的價值所在啊!)
這是紅吱吱、香噴噴的店面外觀~~~~~~
為啥說香噴噴咧?我知道看圖片絕對聞不到啦!可是我敢打包票,路過這家豬腳麵線,絕對會聞到那具有致命吸引力的香味啊!
我想店家應該是下重本在用料方面,不然哪來那種引人口水流滿地的香氣呢?
這家店是老媽跟我說的........一家常常需要排隊的店~~~~~
去過一次之後就愛上了,現在有事沒事就會乖乖騎去排隊買來吃。
怎麼個好吃法呢?
我這人,東西幾乎只吃現做的(所以我很不愛便當、很不愛便利商店裡的現成玩意~~~爆愛吃熱炒類的料理)
所以當我親眼看到老莊現烘的燒餅、現炸的油條、現煎的蛋餅.........
還有什麼比這個更棒的呢?
給大家瞧瞧~~~~~這是兩人份的〝全套〞,也就是所謂的燒餅夾蛋餅夾油條~~~~~
保證吃了會撐到中午(如果那天勞動過猛,還是會中午前就開始餓啦!)
1.15午餐──麵麵粥道
對於廣東粥.....在台灣印象中最最好吃的,
是國中時期,天剛亮的上學途中路邊買的一小碗,
裡面除了廣東粥底還放了油條、肉鬆、沙茶、白胡椒的另類廣東粥.......
那在必須要穿學生裙的寒冷冬天早晨是多麼重要的一個美味慰藉啊!
不過.......那碗粥的味道,國中畢業之後我就再也找不到了。
高中時期,對於粥還是非常非常的執著,
所以在漢神(當年雄女的校外合作社......ㄎㄎ.....)的地下樓找到一家專賣廣東粥品的店家,
最最最喜歡的是滑蛋牛肉粥(平常吃不起)還有狀元及第粥~~~~~~畢竟,還要考大學呢!ㄎㄎ~~~~~
丹丹漢堡......這家速食連鎖可能北部人連聽都沒聽過,
但卻是高雄(或者南部?不太清楚範圍....)小孩成長過程中或許不鮮明,可它一直都陪伴在旁的那種存在。
(我記得小時後對丹丹漢堡有一種莫名的崇拜.....應該說,速食對當時的我來說是很昂貴的、遙不可及的....)
至今......我也屬不清那幾間丹丹漢堡已經存在多久,沒有被麥當勞跟當年也火紅過的小騎士幹掉(最近又有看到,可是不一樣了),
還有後來的肯德基、摩斯漢堡等國際連鎖素食店夾殺掉......可以說是另類台灣經濟 奇蹟嗎?哈哈!
最近,重新當起上班族,老媽提供我她的早餐口袋名單,當中就有丹丹漢堡的39元早餐組合......
當下......我就決定開始好好的跟丹丹培養感情,除了頗為划算之外(中盃飲料+我吃了會飽的一小碗公麵線羮)
更因為我這人從小就對於麵線糊有無可救藥的迷戀啊!(大腸麵線、麵線糊......都是我的最愛!)
這篇文章也很狹隘的針對丹丹漢堡的早餐四號麵線羮套餐而寫......完全就只是想抒發我個人的偏執而已......
這是考前跟老友約見面去吃的,算是另類的〝加油打氣〞方法吧?哈哈!
第一次去新泰城是實習的時候前輩帶我們一群實習生去吃的.......那時真是累到接近葛屁的程度.....
不過也是這輩子最常上館子慶功(每次趕完一個活動就去慶功....)的日子.....
現在回想起來,還會全身起雞皮疙瘩呢........(痛苦的回憶.....真的累到一個不行啊!)
有學生成群出沒的地方,就會有便宜好吃的美食........在每一所大學或高中的附近一定都會有一條學生美食街~~~~
這些不見得豪華新穎的小店,口碑的建立靠的就是學生之間的口耳相傳......
這回要寫的就是勾起我編報紙回憶的一家店.........那一年,我們弄了一個台東的〝B級美食〞專刊,
為的就是要介紹台東便宜又好吃的美食.........這次這家〝好媽媽〞就是被我歸類為學生食堂這類型的店家!位在高醫學區喔!
我是書蟲,有書啃就可以活的很好,
胃口很雜,不過.....近年來啃書的口味越來越明顯,也越來越挑食。
先撇過不談,今天要來寫寫這家藏身於東海藝術街區的書店。
滿常去東海的,除了打牙祭之外,總是會閃過人群,去永遠搞不清楚方位的巷弄裡找這間書店的蹤影.....
這是一篇很不周到的食記.....看看我照片上押的日期.......
沒錯,那是正處於水深火熱當中的七月底八月初........
會去這家店光顧,本來是去追分玩耍之後要自己去狂嗑的........結果那天去吃了很悲的吃到飽。
(對追分有興趣的可以連過去這邊看看──→[貪歡玩耍]追分車站)
這篇應該有個副標──與L小姐的巨蛋美食約會.......
搞不好以後會發展成系列文~~~~~哈哈!系列名稱叫做我跟L到處狂吃的心得......
那天我難得沒有帶小花出門........所以本篇的照片全都是用L小姐的NOKIA N6300拍的.....
基本上我完全搞不懂照相手機的操作,
八月底.....天氣實在是很熱,加之以有台小貨卡就大咧咧的停在廟門口.......
實在是沒有慾望好好拍照啊!
所以......鎮瀾宮的全貌,有看到嚴家淦題的三個字就算有看到啦!別跟我計較ㄏㄟ......
(人拍小一點,省得大夥眼睛被我膩到出油.......)
那天.....不算是臨時起意......有點兒像是以前在台東,下午閒閒沒事,找個地方騎車過去晃晃走走的感覺。
只是當年不是跑台九線,就是台十一........
而這回我走的是〝沙田路〞,從沙鹿市區沒標示幾段開始,六段、五段......一路南下直到又變成沙田路.....
騎著不是很熟、有點難搞、油表沒油的摩托車......追著夕陽下山的時間前往我心心念念的老車站──追分。
我超愛吃麵,一天照三餐都吃麵也ok(我家老媽就完全是米飯派的,不愛吃麵)
有機會我總是會蒐集各地好吃麵店的資訊,經過附近的時候就去給它吃吃看~~~~~
這家麵店可是讓我撲空過一次呢!
不過這回再去可就讓我結結實實的飽餐一頓啦!
有一種真正的好味道,沒辦法在裝潢明麗、馳名中外的大餐廳高級飯店裡找到,
只存在於我們從小到大走慣的街頭小巷中,實實在在的寫下成長記憶裡不容抹滅的美味印象。
那種〝ㄟ,今天是不是有啥不同?〞都能察覺的熟悉感、
熟客上門還沒出聲點菜,老闆就已經可以唱出你慣吃的菜單的那種人情味........