我很愛吃麵.....尤其是牛肉麵、拉麵、乾拌麵、擔子麵.....
一直很想回味在日本天寒地凍吃拉麵的FU~~~
但高雄死活就是這麼熱~~~
終於壓不住肚子裡的饞蟲,跑到大統專門來嚐嚐頗有名號的花月嵐拉麵~~~~
(其實我更想吃樓上的銀湯匙....不過單槍匹馬的,還是算了)
服務生領著我做到窗邊的雙人小座,隔壁的客人正埋頭苦吃.....
說真的,座位距離太近還滿囧的,尤其我又有拍照紀錄的習慣,
不過老娘畢竟年紀有一把了,厚著臉皮,就開始擺弄桌上看到的玩意~~~
先是這麼一大壺的冰水....嗯,複製日本的習慣有到位,
不過也太重了吧?裝滿滿,超難倒的!(老娘我強壯如斯,照樣搞的桌上微濕....很怒)
五花八門的佐料罐~~~
一眼看去,還真不知道這拉麵到底是怎樣,
需要用到這麼多輔助品?不過我還是很有興頭的研究了一下紫蘇粉~~~~
嗯,完全不是我的菜XDDDDD
這罐來自馬來西亞的胡椒罐讓我很有親切感~~~~
畢竟當年我也買了不少胡椒當作伴手禮~~~~
香料還是要往南洋去找啊!
不過我實在無法想像吃拉麵還要加胡椒的感覺.....
(理想中的拉麵就是整碗已經是師匠調弄好,端上來就可以開始銷魂的大嗑,不是嗎?)
挺有特色的辣味韭菜......
很好,韭菜如果不攪和在水餃或是煎餅裡,老娘是絕對不會去吃它的!
謝謝再連絡!
看完了那堆沒頭沒腦的佐料罐,
我旁邊的客人總算結帳閃了,(雖然右邊坐下一位很能吃的孕婦,不過壓力小很多)
於是我摸來我自己桌上沒有的說明版~~~~
想說等等拉麵上來,我可以怎樣玩耍~~~~
開始上菜,這是我點的嵐套餐組合裡,七選一的飲料可爾必思~~~~
說個笑話,日本的小鬼比較家境是否富有,都是以可爾必思的濃度在衡量的~~~
窮一點的會抱怨:「我家可爾必思總是泡的好淡....(因為要省著喝)」
有錢的會顯擺:「我家的可爾必思老是太甜,都要我另外加水。」
有機車到了吧?哈哈哈哈~~~
話說回來....我以為飲料餐後上會比較好,畢竟桌上有一大壺冰水佐餐了.....
接著端上的是嵐套餐的酥炸香雞塊(唐揚).....
我玩耍了一點佐料罐試味道,其實感覺真的滿多餘的,
炸雞本身就很好吃,一咬下去肉汁會噴出來.....有驚艷到~~~特地來個特寫!
哪!雞塊咬一口的樣子~~~~真是好樣的!
不過....我滴了一點所謂的密傳醬油.....
說穿了就是蒜味醬油,有夠鹹!沾煎餃可能還ok,倒到麵裡.....我可真不敢想像....
莫非花月嵐拉麵都不事先調味的嗎?
大蒜拳骨激辣白濃拉麵(叉燒加倍)本尊........
第一印象:哇!油翻天了,難道這是日本版的過橋米線?
嚐了一口麵:哇!這麵跟湯的比例.....差一點就是拌麵了....好濃的蒜味湯頭啊!
所以...加蒜?免了吧!加密傳醬油?想鹹死?加辣韭?更不用了...
人家激辣不是寫假的,不過也沒到很辣的程度~~~(我嗜辣,感覺算是小辣程度而已)
海苔很香,叉燒很嫩,面很多,湯太濃XD,最囧的是半顆沒啥味道的水煮蛋.....
(我很愛吃入味的糖心蛋,沒辦法,這回整個大失望)
最恐怖的是,我差不多吃到三分之ㄧ就覺得膩、開始有點硬塞.....
招來服務生加了清湯,還是勉強把麵吃完,湯就真的只能拉倒....完全沒胃口多喝...
(我算是驚天食量的人,很少不吃到見底的....花月嵐你好樣的!)
總之,要我給分的話,這樣的價位這樣的麵這樣的用餐環境,只能拿到60分......
附上菜單......
說真的,我下次應該不會再進花月嵐了,
但.....想嚐鮮的,還是可以去繳一點學費啦!
千萬別以為日本拉麵通通長這樣.....人家麵跟湯比例我還沒吃過這款的....
如果你是強烈大蒜愛好者,那麼花月嵐應該會對你的胃口啦!
喜歡清淡爽口,雋永湯頭的......花月嵐請看看就好。
打完害我今天晚上上課前都不知道該吃些什麼好了.....唉!