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寄件者 瑞祥無名雞串

不知道各位有沒有那種從小吃到大的老店回憶.....

如果有這樣的老店,味道跟小時候吃起來還是一模一樣.....對我來說是很珍貴的一個存在~~~~

今天要介紹的就是已經開業23年,打從我國小吃到快30歲的一家無名老店~~~

近年有買給同事吃過,大家都很驚奇這樣的價位、這樣的美味~~~

殊不知....這可是我家附近老少皆知,只是沒有人叫的出名字的一個小攤位。

記得國小時,家裡附近的早餐店會賣一種一根10塊的炸雞胸肉串....

灑上胡椒鹽,現炸的酥脆噴香,肉汁四溢,很是好吃!

每當放學,店家都會炸一大堆,衝出校門的小鬼頭就會一擁而上,

這個要兩支,那個要三支.......反正,就是我們的下午點心~~~

其實最好吃的一家現在早已經換老闆很多次,也不再賣炸雞串了,

但我想,吃過那家甜甜鹹鹹口味的,一定都很懷念那個滋味.......

 這次要介紹的這家,離我家稍遠,不過也是幾步路可以到,

這家店的左手邊有間開在十字路口的7-11,我查過地址是:高雄市前鎮區崗山中街251號~~~瑞祥門市

如果有住在附近的,可以在下午時段過去打牙祭~~~~找到7-11...隔著一個停車場的空地旁就是這家店啦!

一對老夫婦經營的,生意好的很,可以說住在那一代的老小人人都會光顧的老字號.....(偏偏沒名字、沒招牌)

 

 價格很親民.....雞串是招牌~~~~

我想只有我們那邊的人知道雞串是什麼....其實就是雞胸肉串成條狀,裹粉下去炸到酥脆~~~

圖的就是新鮮美味......

夏天常常晚一點去.....就已經沒啦!賣光光~~~~

 

前幾張是白骨精貢獻的接拍....大家別跟200萬畫素的它過不去.....上面這張是小花拍的.....

是某日我的早午餐~~~~

最前面一根就是雞串、還有塊狀的花枝、大腸~~~~~

這樣其實就可以吃到撐了......

順便回味噹小鬼食的天真無慮~~~~~

咬一口.....嗯~~~~好吃到不小心手震了.....

歹勢啦!各位.....

下次介紹我家附近好吃的鹽酥雞.....保證也是離鄉之後的遊子會懷念到痛哭流涕的家鄉美味.....

吃過無數家.....還是老家旁的最對味.....我娘也掛保證~~~~

靜待下回分享啦!

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