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上有天堂,下有蘇杭,這話講得真有道理!兩地我都很愛。

我國中時候常在蘇州的觀前街上鬼混,

時間長就混園林,時間短就鑽印章店、古物店跟書店....所以蘇州算比較熟。

可是杭州因為離昆山遠,所以只去過一次,但著名景點該去的也都沒漏掉啦!

當時是夏天,整個熱到爆炸,在西湖搭小船遊湖時,魚還自動跳到船上,印象非常深刻。

今年跟老爺舊地重遊,很幸運的遇到杭州下雪,

在音樂噴泉邊還被當地名人西湖范大爺撿到,帶我們去吃了幾間經濟實惠的好餐廳~~

也因此這趟的杭州行簡直就是狂吃之旅~~~~爽到翻!

(但是回來看照片也胖到翻了......)

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0225到達杭州的第一晚用餐時間其實滿晚的,

但是新白鹿沒有讓我們失望,

首先就是杭幫菜的招牌:東坡肉(單人份)

因為我不吃肥肉,所以兩次到杭州我一口都沒吃~~~

但是我家老爺說好吃~~~

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水煮肥牛.....其實之前看小說,就一直很好奇書中主角狂愛的水煮魚是啥玩意,

看到菜單裡有水煮肥牛,我就點來嚐嚐鮮(反正,杭幫菜出了名的溫和不辣,整個就是沒在怕的)

說穿了就是辣味水煮牛肉片~~~重點是有花椒什麼的,很香很嫩很下飯~~~

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炒青菜.....略油,但是出門在外青菜必不可少,其實也還滿嫩的~~~

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西湖醋鯉...其實我跟老爺對於吃魚都很苦手.....

但是這魚名氣太大,還是點來吃個味道(事實上,大陸的醋多半不酸,但香氣濃厚)

吃味偏酸甜,魚肉嫩,但還是有種草腥味.....

可能是因為我沒有很愛吃魚吧~~~這道菜就只有這次登場機會XD

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蒓菜湯~~~蒓菜就像小荷葉,

口感滑溜溜~~~整碗湯清澈如水,但是在冬天的杭州,

有一口熱湯喝還是很叫人感動的~~~

 

0226第二天,因為深知好吃又便宜的餐廳難得,

所以我跟老爺很死忠的就跑去新白鹿報到了XDDD

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開頭老爺照樣來一盅單人份的東坡肉.....哎喲....那個肥的......

真得好吃嗎?我好驚恐!

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接著....這道叫甚麼響鈴還是脆鈴的....

因為CP直實在是太瞎了,所以我整個有踩到地雷的感覺.....

是不難吃,但是跑到杭州來吃波卡真的是瞎爆了。

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這道牛肚也不錯吃,很香....水準以上~~

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走天下不管到哪都要吃的炒青菜.....

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番茄湯?我也記不清楚了....滋味一般般~~~

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杭幫菜招牌之一:龍井蝦仁......

好吧!我不愛....(蝦仁裹粉過油後,雖嫩滑,但感覺吃起來就是不對.....我這麼愛吃蝦的人說.....失望)

不是不好吃,只是不是我喜歡的吃法.....茶葉入菜滋味好的有很多,

這道真的不算我吃過裡面頂尖的.....

 

0227這天就精彩了......

中午跑去吃知味觀的點心.....好吃耶!又不貴~~~

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先來份填飽肚皮得餛飩湯~~~打頭陣~~~湯頭清淡、餛飩滋味鮮美!

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因為好奇而出現在餐桌上的貓耳朵.....(跟我娘煮得差好多!這個貓應該是剛出生的幼貓吧?)

只有小指頭大小,嚼勁不足,建議可以跳過.....

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腐皮捲.....這玩意要做得好吃不容易,

所以.....也不推薦......不如點分春捲挑戰一下知味觀的港點手段....

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小籠湯包......有模有樣,

但我還是覺得上海的南翔做的好一些,

真的要吃好吃的,宜蘭的正常鮮肉小籠包可以把這巴假的.....

鼎泰豐分店開滿全世界偏偏不開高雄(聽說巨蛋開始搞了,不久的將來說不定可以去吃看看)

所以我也不知道鼎泰豐吃起來怎樣~~~總之,還是可以跳過的一品

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真的有湯.....只是不燙~~~

晚餐又再次回到我跟老爺都愛的新白鹿XDDDD

其實我們也有去別的地方吃吃,但實在是不能跟新白鹿的超高CP值PK,

所以有去杭州的各位,走過路過千萬別錯過這家餐廳啊!

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杭幫經典小吃片兒川麵......

就.....一碗湯麵,略油,但是湯頭不錯,算是杭州在地版的拉麵吧!XD

其實片兒川麵是用冬筍、豬肉、雪菜三種做成的湯麵,

湯頭要講就,筍子這種季節性的東西,不對時就吃不到好物啊!

總算也是嚐過啦!(有機會再找口碑店來試試,麵好不好吃實在是很直觀的呀!)

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萬年老梗炒青菜~~~

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我愛的肥腸干鍋.....

也造成了後來我們去成都,結果出現了肥腸地獄XDDD滿桌的肥腸~~~

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新白鹿佛心來著的〝醋排〞~~~也就是特價的糖醋排骨啦!

超好吃的!一點都不偏甜,又香!又不全是骨頭,有肉喔!

超感動的!

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又見水煮肥牛~~~

以上,就是杭州吃肥運動.....

怕辣的、覺得海峽對岸實在找不到好東西吃的,

到杭州去吧!保證吃到盡興!荷包也不會太破產喔!

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