一晌貪歡

彰化肉圓一直是我比較偏好的小吃之一......

這邊說的彰化肉圓泛指〝用炸的肉圓〞.....而非特定指哪一家~~~

小時後我也曾經愛吃南部用蒸的肉圓，我家附近菜市場有一家老店，

不有名，但是是我們這區小鬼味覺記憶中標準的〝肉圓的味道〞......因為附近就一兩攤在賣，

但是年紀稍長後，到處亂吃.....口味也漸漸定調.......我發現自己對於低溫油炸的肉圓有相當程度的偏好.....

走到哪，如果聽說有好吃的肉圓，一定會想盡辦法去嗑嗑看.....滿足一下口腹之欲~~~

某次跟蝦跑去彰化.....主要目的是幹啥我忘了，

總之，就跑去吃肉圓了！(對我來說這比較是正當而嚴肅的出遊理由~~~~哈哈！)

彰化實在是個玩耍的好地方，看看那堆擁擠的路牌就知道，

景點一大堆啊！(可是藏身在小巷裡的小吃才真正是王道啊！)

 鏡頭拉遠一點....好玩的東西出現了.....

山頂上出現一尊大佛！

那天天氣好到見鬼，不過這系列照片是在車裡拍的......不夠犀利請多見諒.....

另外，敝人在下從沒看過彰化八過山大佛.....所以亢奮了一點，也請多見諒.....ㄎㄎ~~~~

彰化某處很熱鬧的街道.....可是我不知道是哪邊，

如果是鹿港我可能還熟一點點，

我只是對於在大街上就可以看到山上的大佛很興奮~~~~就拍了很多張啦！

彰化人拜拜應該滿方便的，走到街上，遠遠眺望到大佛，雙掌合十，高興啥時拜都ok的呢！

大佛所在應該也看的到底下的芸芸眾生，不知道祂覺不覺得我們凡人有趣呢？

如果我沒記錯，這家阿璋肉圓應該是在彰化火車站附近吧？

附近應該還有一家貓鼠麵.....好像也是名物的樣子.....可惜那天沒有先計畫，不然還真想一網打盡！

圖片中看到的店面並不大，那是因為他們頂了對面的店家當作用餐區啦！可見生意有多好！

店面來來往往的外帶客人很多，老舖的名號果真不是蓋的！

大大的〝自助式〞三個字就代表了店家有多忙，所以請客人自己動手啦！

印象中清湯是喝到飽.....上次喝到的似乎是竹筍湯？

總之，味道不賴！

招牌的肉圓個頭不算小，內餡也很實在......

(忍不住就是會拿來跟台東的蕭家有夠讚相比......然後口水直流害相思.....)

佐料除了常見的蒜泥、香菜之外，辣醬跟醬汁也很有它的特色.....但我覺得這些其實都不算最重點.....

我愛吃炸的肉圓的最主要原因就是它的皮有嚼勁！(個人口味問題)

所以就我的角度來看，阿璋肉圓的整體味道不錯，不過不是我最偏好的那種~~

我喜歡肉圓的皮炸到有點脆，又不至於太硬到咬不斷。

阿璋肉圓算是比較圓柔的口感，味道也算濃郁了。

整體來說.....去彰化玩的話，可以去吃吃留下一個美味的回憶啦！

阿璋肉圓：04-7229517  彰化市長安街144號