我剛剛跑去查過了,關鍵字用〝沙鹿〞跟〝餡餅〞,可是好像都沒有介紹我要寫的這家的樣子~~~~~~
其實我也不是那麼熟啦!只是吃過之後,一整個就常常對那家的餡餅害相思啊!
先講重點,這家餡餅的地點在〝走出沙鹿火車站,遇到跟市場交會的十字路口左轉走約200公尺〞,四季斜對面的樣子.....
(我會記得補上詳細一點的資料的....對不起大家!不過我絕對相信大家有〝聞香下馬的功力的!〞)
就是一個很簡單、很陽春,可是時常有人排隊的小攤子,主要是用油炸的,有豬肉餡餅、大餅.....等少許選項,
我最喜歡的是豬肉餡餅加辣~~~~~~尤其是剛炸好的,簡直是香酥燙口到會叫人轉圈圈的境界啊!
給大家看看,雖然是油炸的,可是並不油膩,
它是很簡單的半圓形,店家都是現作現炸,裡面的豬肉餡湯汁很多,有時候一不小心就會流出來,
餅皮外層香脆,內裡卻是滑嫩有嚼勁!又吸飽了內餡的精華,就算單啃餅皮也是無上的享受!!
加辣的話,老闆會用非常奇特而快速的手法把醬料〝灌進〞餡餅裡面,
不會太多,可是就是甜辣甜辣這樣,
我是覺得當成下午嘴饞的小點心很棒!有機會到沙鹿去的人千萬別錯過,
一定要去買剛炸好的,然後趁熱大口咬下!
絕對好吃的啦!
補充:請盡量別開車過去......會寸步難行喔!市場人多、路窄,11號公車跟ㄛ兜麥最理想啦!
ㄟ.....這個是我偷拍的.....因為那天我還提著大包小包的行李,
然後整個沙鹿市場人來人往,很多人覺得我很怪異.....被瞪著看怪可怕的,
應該看的清楚山東大餅30、韭菜盒子20,我介紹的豬肉餡餅是20塊啦!被女騎士擋住了.....
地點我重新確認過,就是沙鹿火車站前沙鹿市場往四季百貨方向(出火車站遇市場的路口左轉直走200公尺),
找到四季,就會看到這家現作的餡餅啦!
有興趣去試試口味的饕客朋友們一定要現買現吃喔!
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