close
很火大，還是要吃東西，因為胃很爛，不能再爛了。
我平常吃飯，因為是平常，所以懶的寫，
週末，尤其是不想出門的週末，
怎麼變吃的吃出來？
很簡單，不過，也不可能向神仙教母求救，等到他出現之前會先餓死。
有興趣自己動手開伙的再往下看吧！
知道要下雨的前一兩天，
去超市買X木拉麵，看各人喜歡啥口味，自己去挑爽的，
當然，挑不到爽的，冷藏櫃一定會有X麵族，口味也很多，
再挑不到，請轉戰泡麵那區，接下來再沒有，請揮刀自戕。
決定麵的主體味道之後，就可以去進攻配料了。
爲什麼一定要有附調味包的呢？因為出門在外再多出一堆瓶灌調味料，
整理起來實在是一整個不爽，所以，請愛用調味包。
麵的味道跟配料其實龜毛起來，可以很講究，
我不想囉唆全寫，所以先說我這次主攻的蔬菜口味，請自己發揮想像去配，
沒有什麼可以不可以的，煮熟都可以嚥的下去，只是表情好不好看而已。
我挑了自己偏愛的小白菜，跟兩樣火鍋料，
瞄到香菇，忍不住就抓了，又看到沙茶粉，失去理智也抓了。
差不多夠了，打道回府，以上，約200塊大洋。
接下來要介紹出外人最實用的兩種傢伙，
一是電湯匙，二是大口徑鋼杯，
有這兩樣，要煮湯湯水水的東西簡直是天下無敵啦！
首先，先丟約500cc的水進鋼杯，用電湯匙煮沸。
因為我還想要把香菇泡軟，所以多弄了100cc左右，
水沸之後，就倒出泡香菇、燙火鍋料用的一小碗。(這部分要花至少5分鐘以上)
剩下的水就差不多是一婉湯麵的量，
在等香菇軟的期間，可以先泡去洗菜，
把菜撕成適口的大小，手法要俐落一點，不要把菜弄爛，這要練過，
因為不想買刀跟切菜板，所以才要多花這部分的功夫。
等香菇軟了，火鍋料也過過熱水了，把香菇上的髒東西洗掉，
就可以開始進入分秒必爭的煮麵過程了。
讓電湯匙把水保持沸滾，倒進麵裡附上的調味包，
然後把香菇、火鍋料放進去(請不要用丟的，會發生慘案。)
並且在鋼杯底下墊個抹布，以免沸滾的時候噴出一點湯汁，
我還加了一點沙搽粉，純粹個人偏好，僅供參考。
完成湯底的之後，可以放入麵體，什麼麵都不一樣，請參考包裝說明要煮多久，
並且參考自己的偏好決定時間，我用的X木拉麵只要三分鐘，
所以過了一分鐘之後，我把洗好瀝乾的白菜像蓋子一樣蓋上，
用筷子隨便翻一下，進三分鐘，拔掉電湯匙的插頭，拿掉。
上桌，開動。
味道，個人普通滿意，因為很用料樸素，所以味道當然不可能華麗，
可是很順口，跟外面賣的比起來不油、菜很多，
沒有加蛋，是因為我不愛吃蛋，蛋一次要買好多，不喜歡。
一邊吃，一邊享受蒸氣搞的自己滿身大汗的痛快感覺。
腫腫的眼睛有點被蒸氣薰到，說不出的感覺，
一個人吃飯，有一種調味料不用放，他的味道吃不吃的出來，
要看吃的人懂不懂，哈哈！
腫眼睛還是腫，是因為停不了的自虐舉動所以腫，
不過，還是能吃能睡，還是自己，所以沒有關係，就讓他腫吧
我平常吃飯，因為是平常，所以懶的寫，
週末，尤其是不想出門的週末，
怎麼變吃的吃出來？
很簡單，不過，也不可能向神仙教母求救，等到他出現之前會先餓死。
有興趣自己動手開伙的再往下看吧！
知道要下雨的前一兩天，
去超市買X木拉麵，看各人喜歡啥口味，自己去挑爽的，
當然，挑不到爽的，冷藏櫃一定會有X麵族，口味也很多，
再挑不到，請轉戰泡麵那區，接下來再沒有，請揮刀自戕。
決定麵的主體味道之後，就可以去進攻配料了。
爲什麼一定要有附調味包的呢？因為出門在外再多出一堆瓶灌調味料，
整理起來實在是一整個不爽，所以，請愛用調味包。
麵的味道跟配料其實龜毛起來，可以很講究，
我不想囉唆全寫，所以先說我這次主攻的蔬菜口味，請自己發揮想像去配，
沒有什麼可以不可以的，煮熟都可以嚥的下去，只是表情好不好看而已。
我挑了自己偏愛的小白菜，跟兩樣火鍋料，
瞄到香菇，忍不住就抓了，又看到沙茶粉，失去理智也抓了。
差不多夠了，打道回府，以上，約200塊大洋。
接下來要介紹出外人最實用的兩種傢伙，
一是電湯匙，二是大口徑鋼杯，
有這兩樣，要煮湯湯水水的東西簡直是天下無敵啦！
首先，先丟約500cc的水進鋼杯，用電湯匙煮沸。
因為我還想要把香菇泡軟，所以多弄了100cc左右，
水沸之後，就倒出泡香菇、燙火鍋料用的一小碗。(這部分要花至少5分鐘以上)
剩下的水就差不多是一婉湯麵的量，
在等香菇軟的期間，可以先泡去洗菜，
把菜撕成適口的大小，手法要俐落一點，不要把菜弄爛，這要練過，
因為不想買刀跟切菜板，所以才要多花這部分的功夫。
等香菇軟了，火鍋料也過過熱水了，把香菇上的髒東西洗掉，
就可以開始進入分秒必爭的煮麵過程了。
讓電湯匙把水保持沸滾，倒進麵裡附上的調味包，
然後把香菇、火鍋料放進去(請不要用丟的，會發生慘案。)
並且在鋼杯底下墊個抹布，以免沸滾的時候噴出一點湯汁，
我還加了一點沙搽粉，純粹個人偏好，僅供參考。
完成湯底的之後，可以放入麵體，什麼麵都不一樣，請參考包裝說明要煮多久，
並且參考自己的偏好決定時間，我用的X木拉麵只要三分鐘，
所以過了一分鐘之後，我把洗好瀝乾的白菜像蓋子一樣蓋上，
用筷子隨便翻一下，進三分鐘，拔掉電湯匙的插頭，拿掉。
上桌，開動。
味道，個人普通滿意，因為很用料樸素，所以味道當然不可能華麗，
可是很順口，跟外面賣的比起來不油、菜很多，
沒有加蛋，是因為我不愛吃蛋，蛋一次要買好多，不喜歡。
一邊吃，一邊享受蒸氣搞的自己滿身大汗的痛快感覺。
腫腫的眼睛有點被蒸氣薰到，說不出的感覺，
一個人吃飯，有一種調味料不用放，他的味道吃不吃的出來，
要看吃的人懂不懂，哈哈！
腫眼睛還是腫，是因為停不了的自虐舉動所以腫，
不過，還是能吃能睡，還是自己，所以沒有關係，就讓他腫吧
全站熱搜
留言列表
貪歡構成因子 (25)
